供应食品级轻质碳酸钙

食品级轻质碳酸钙（碳酸钙）

性状 碳酸钙依粉末粒径大小不同，分为重质碳酸钙（30~50μm）、轻质碳酸钙（5μm）和胶体碳酸钙（0.03~0.05μm）三种，其他性状基本相同。本品为白色微晶粉末，无臭，无味。熔点825℃，分解变成二氧化碳和碳酸钙。在空气中稳定，溶于稀乙酸、稀**和稀硝酸，并产生二氧化碳。难溶于稀**，几乎不溶于水和乙醇。若有铵盐或二氧化碳存在，可增加其在水中的溶解度。任何碱金属的氢氧化物的存在，可降低其溶解度。
制法
（1）将二氧化碳通入石灰乳制成。
（2）由碳酸钠溶液与**作用制得。
（3）由碳酸钠溶液与石灰水制取。
质量标准

4．代谢  钙是机体经常需要补充的成分，摄入后只有部分转变为可溶性钙盐被吸收，参与机体代谢。
使用  膨松剂、面粉处理剂、抗结剂、酸度调节剂（碱剂）、营养强化剂、固化剂、胶基脱模剂。
1．使用注意事项
（1）本品作膨松剂用时多与其他品种配合使用。
（2）碳酸钙在我国尚许可作为面粉处理剂使用。
（3）作钙营养强化用时，碳酸钙颗粒越小越易吸收。