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碳酸钙在添加到面粉里除了可以起到钙强化的作用外，还可以起到面粉增白的作用，超细碳酸钙粉批发，改善面粉外观，配制复合膨松剂时可添加适量碳酸钙，因此在一些面粉制品中加入适量的碳酸钙可以起到增白和膨松的作用。碳酸钙还可以作为氢离子调节剂，可作为制造面包l过程中酵母营养物的面团调节剂，通常在面粉中使用理论钙含量的0.25%以下，粒径5μm左右。
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食品碳酸钙的特性：价格低的填料之一，无毒、无刺激性、无气味，白色，折射率与许多增塑剂、树脂的相近，800目碳酸钙批发，对填充塑料的着色干扰小，干燥，不含结晶水，在宽广温度范围内稳定，大约在800?900℃发生分解，硬度较低，大量填充对设备的磨损强度也较小。
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食品级重质碳酸钙在塑料中添加工业碳酸钙可以提高塑料制品的尺寸稳定性，提高塑料制品的硬度和刚性，工业碳酸钙的添加可以改变塑料的流变性能，工业碳酸钙粉体有助于与其他组分的混合，改善塑料的加工性能，重质碳酸钙批发，提高塑料的散光性，由于工业碳酸钙具有很高的白度，在塑料制品中有很好的增白作用，对塑料制品的消光性有很大的改进。
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