| 包装 | 袋装 |
|---|---|
| 类别 | 食品蓬松剂 |
| 名称 | 碳酸钠 |
| 食品种类 | 0 |
| 用量 | 0 |
| 执行标准 | 国标 |
| 主要原料 | 食品蓬松剂 |
| 有效物质含量 | 98.5 |
| 品牌 | 鸢都 |
| 型号 | 食品级 |
【商品名】碳酸钠
【别 名】苏打、纯碱、洗涤碱
【英文名】Sodium Carbonate
【性 状】碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性，露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约=15%)。
【用 途】用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精
